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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# X' J- \# W, h7 `0 Y" Q[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) u6 x" r5 _" N6 \6 Q5 A4 m- r' ~

' j" d& k" p# M  U! |[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& e( y' o# {8 D2 b& J1 k) _! E8 m# o3 x7 w" s9 j% R" I
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : ?" c( J: u: T3 R' t) O6 O0 {
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; C' Z$ Y1 o: ]2 c! b3 x[color=red][/color]/ T8 T& x- P% Z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 C$ I2 L' J4 x% K1 S& s9 w[color=red][/color]; y7 F# W/ N5 T& I, G/ b
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ `: a# q6 Z* e* s跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! V  ]# B& l; q4 B. B" ^* \$ x" D; D( i
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
$ N- F. U4 p) t% T  w1 u- r0 T/ ^# p0 u( ]7 u8 P% [

  K4 G. \% d& @5 c还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- A  J. f( v9 Y" S0 F+ y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 y$ _0 @' L& b' C6 g# q( D[/color]
9 R  H  y. r: {6 H* K- @3 b[color=red][/color]5 p6 e% C! C: f4 s
[color=red][/color]
- L$ A( F5 d; R" i3 ?[color=red]+ O4 S6 l  C5 X1 Z) L, M
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 J2 r) f4 Y/ g7 Q# K" i+ ^
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 x" G# Q# T" Q1 W  ^8 C[color=red][/color]
$ U, F! m: l5 O9 Y[color=red][/color]  w( `! E$ K0 K4 Q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( q, r- d0 o2 J! E2 r& \" a+ J
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" m. I1 K  B8 K# F$ |/ W4 P
4 n% m1 K- [1 ~! Z! ^( C& U[/color]
4 k! G. X# U2 R. l) ?3 D; T8 z! T. g[color=red][/color]: v, S7 I# j# o" }
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * ^4 H/ Z/ z; l7 B+ C7 F6 {) }

! _. U6 V/ P7 q) V/ N2 C[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* n- z: n: t7 t& q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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