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重点一 ·用小碗吃+ y4 W1 H2 i# Q' P
2 k$ Y2 l k! v% l 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。9 I; h/ X% S S( i" _: {1 k
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)- p4 m; C/ T0 a ~, o0 n* A2 N
4 B& p$ @: N- g6 J. q3 W. ]$ h/ }5 E7 G
表一 0 W% h9 @/ w h; F. ]
+ R+ t3 `3 z$ h7 A 米饭的份量 能量 7 N; ?; i* x0 q7 q& n
半碗 81kcal ' k/ y* n3 W8 u S
松松的一碗 163kcal
3 ~6 Z8 [2 b2 q9 d' Q 普通的一碗 244kcal , e9 g1 O( d3 ^6 O% l( X
尖尖的一碗 326kcal
; E2 v7 l, e9 N. n$ ~3 a, { 一盆饭 370kcal ( K8 I g6 w* c1 R$ x8 _
一份便当 296kcal # f' E' J( z3 N6 k- d3 O
一个饭团 148kcal
7 {! ?3 `) i/ ?! b! j/ D7 y' r% B# f2 P) u/ y" \, v4 ?6 [
重点三 ·在饭中加料) E! l4 Z x* \* Q
. r% [' k- J1 p3 m: W 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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- @9 p0 m# C. X 表二( L- H/ Q; w* N
$ T0 p( E4 \# S9 C1 o' ? L' c 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
: u& A* d0 N% t2 ~& r 蛋丝寿司饭 426kcal ?6 g' r! N/ z" L
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 1 j1 W# n) ?2 \1 Y; E
材料少的炒饭 575kcal
s; v# h c" a* g: ? c 肉菜饭（西班牙式） 263kcal . A3 _' o; b5 B7 T' {7 c6 _6 V
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等! p. }; }3 S K
# F- Q/ ?' {' @+ J W0 o; j 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39